Los quesos son un alimento básico en muchas culturas del mundo, desde el queso cheddar hasta el Roquefort, el brie o el gouda. El queso es uno de los alimentos más versátiles y nutritivos, con muchas variedades y sabores únicos.…
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Queso manchego – Castilla la Mancha
El queso manchego es un producto de origen animal que se elabora con leche de oveja cruda o pasterizada. Es conocido mundialmente y se ha ganado un lugar importante dentro de la gastronomía española. La región manchega, ofrece una particularidad…